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| specialties - from the grill |
- Parrillada mixta de quesos
(Grigliata di formaggi misti)
- Parrillada de la huerta
(Grigliata dell’orto)
- Parrillada Aires del Plata
(Grigliata mista di: controfiletto, costine di vitello, costine de maiale, salsiccia, animelle)
- Asado de tira
(Costine di vitello)
- Bife de Chorizo
(Controfiletto di manzo)
- Churrasco de lomo
(Filetto di manzo)
- Lomo entero
(Filetto intero per 4/5 persone)
- Brochette mixta
(Spiedini di pollo, maiale, peperoni e cipolle)
- Brochette de lomo
(Spiedini di filetto, pancetta, peperoni e cipolle)
- Costillitas de cerdo
(Costine di maiale)
- Picanha
(Punta di sottofesa di manzo)
- Pollo al limon y manteca
(Pollo con limone e burro)
- Achuras mixtas
(Salamella, salsiccia, animelle, sanguinaccio)
- Chorizo y salchicha parrillera
(Salamella e salsiccia)
- Mollejas crocantes
(Animelle)
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