Aires del Plata
Ristorante Argentino Bologna
ristorante specialità dove siamo prenotazioni team
 
le specialità - entradas
(antipasti)
  • Empanada estilo salteña de carne cortada a cuchillo
    (Panzerotto al forno con ripieno di carne, uova, olive e spezie argentine)
  • Empanada mendocina de Pollo
    (Panzerotto al forno con ripieno di pollo, cipolle, peperoni e spezie)
  • Empanada correntina de Humita
    (Panzerotto al forno con ripieno di mais, cipolla e spezie)
  • Empanada sanjuanina de Verdura
    (Panzerotto al forno con ripieno di spinaci e formaggi)
  • Carpaccio de lomo
    (Carpaccio di filetto con grana e rucola)
  • Matambre de Ternera
    (Rotolo di carne freddo con ripieno di verdure, uova e spezie)
  • Parrillada de quesos
    (Grigliata de formaggi: provolone e tomino)
  • Pimientos asados en oliva y ajo sobre pan de campo

              (Bruschetta con peperoni griglati, aglio ed olio )

  • Berenjenas en escabeche

              (Melanzane a scapece con cipolla, carote, aglio e spezie)

  • Lengua a la vinagreta

              (Lingua alla vinaigrette)

  • Achuras mixtas

              (Salsiccia, salamella e animelle alla griglia)

  • Mollejas crocantes

              (Animelle alla griglia)

 

Via dell'Abbadia, 4 - 40122 Bologna - tel.: 051 239846 - email: info@airesdelplata.net