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| le specialità - platos combinados |
(piatti unici)
- Lomo envuelto en panceta, con crema de hongos al cilantro y pure crocante
(Filetto con pancetta affumicata, crema di funghi al coriandolo e purea croccante)
- Bife en salsa Malbec y pimienta en grano con pure naranja
(Controfiletto Angus argentino in salsa Malbec e pepe in grani con purea di zucca)
- Tititas de Angus argentino al radicho y granadacon papas al horno
(Straccetti di scamone Angus argentino al radicchio e melagrana con patate arrosto al rosmarino)
- Angus fileteado marinado en chimichurri con papa criolla
(Tagliata di roast beef Angus argentino al chimichurri con patata al cartoccio rpiena alla pancetta)
- Piramide di quinoa su carpaccio de verdure di stagione
- MENU BAMBINI - Milanesita de cuadril con pure de papa ò papas fritas. Helado ò flan con dulce de leche
(Cotoletta alla milanese con pure di patate o patatine fritte. Gelato o cream-caramel con dolce di lattei)
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