Il principio progettuale che ha guidato la ristrutturazione del ristorante “Aires del Plata” ha voluto dare al locale un’atmosfera autenticamente argentina, nella quale potessero convivere l’amore per i materiali, i colori tradizionali ed il fascino per le tecnologie contemporanee.
A tal fine, gli spazi sono stati suddivisi in quattro ambienti.

L’utilizzo delle più moderne tecniche di progettazione solida e rendering fotorealistico ha reso possibile lo studio e la valutazione minuziosa di tutte le soluzioni architettoniche prima della loro effettiva realizzazione.