Al Aires è già natale, e per rendere speciali questa occasione,abbiamo elaborato per voi una serie di proposte menù per gruppi in grado di farvi assaporare il vero gusto e piacere argentino, percorsi gastronomici in grado di soddisfare le richieste più informali e quelle più sofisticate e raffinate.
Tutte le nostre proposte possono essere modificate in base alle vostre esigenze.
MENU DE LAS PAMPAS
Entradas - Antipasti
Empanadas
Panzerotti misti ripieni di carne, verdura, mais o pollo
Dalla griglia alla bracce
Parrillada Mixta Angus Argentina
Entraña Angus, asado “costine di manzo”,
costine di maiale, picanha Angus, salsiccia e chorizo
Contorni
(Insalate verdi, patate al forno e patatine fritte)
Dolce
Brownie al cioccolato fondente e noci con “dulce de leche”
Acqua naturale o gassata
Caffè
Prezzo a persona Euro 35 (include 1 bottiglia di Marraso Malbec ogni 4 persone)
MENU DEL PLATA
Ricevimento
(Flute di Spumante Navarro Correas EB)
Entradas - Antipasti
Empanadas
(Panzerotti misti ripieni di carne, verdura, mais o pollo)
Provola a la parrilla
Dalla griglia alla bracce
Parrillada Mixta Angus Argentina
(Entraña Angus. Bife de Chorizo Angus, Asado “costine di manzo”,
Ojo de bife Angus, salsiccia e chorizo)
Contorni
(Insalate verdi, patate al forno e patate al cartoccio)
Dolce
Brownie al cioccolato fondente e noci con “dulce de leche”
o’
Flan casero con dulce de leche
Acqua naturale o gassata
Caffè
Prezzo a persona Euro 47 (include una bottiglia di Saurus Malbec ogni 4 persone)
MENU GRAN PLATA
Ricevimento
(Flute di Spumante)
Entradas - Antipasti
Fiambres
Tagliere di salumi spagnoli: Jamòn serrano, chorizo español & manghego
Empanadas
Panzerotti misti ripieni di carne, verdura, mais o prosciutto cotto & mozzarella
Chorizo & salsiccia alla griglia con salsa chimichurri
Dalla griglia alla bracce
Lomo (filetto)Angus Argentina entero
Controfiletto Angus Argentina
Picanha Angus Argentina
Contorni
Verdura di stagione alla griglia, patate al forno e patate al cartoccio
Degustazione dolci argentini
Brownie al ciccolato fondente y dulce de leche
Panqueque con dulce del leche
Coppa Don Pedro
Acqua & caffè
Prezzo a persona Euro 65 ( include 1 bottiglia di Navarro Correas Malbec ogni 4 persone)
